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ファミリーレストラン「デニーズ」のメニュー価格 9月11日から値下

セブン&アイ・フードシステムズは、ファミリーレストラン「デニーズ」のメニュー価格を2008年9月11日から値下げする。「マクドナルド」を始め外食店舗メニューの値上げラッシュが続く中での決断に、「この時期になぜ?」という驚きが広がっている。外食産業を取り巻く環境はきわめて厳しく、「客を歩留まりさせるための大胆な賭けに出た」と見る業界関係者もいる。

値下げするのはメーン料理、サラダ、デザートなど23品で、メニュー全体の約3割。下げ幅は10~110円。「選べるフライのハンバーグ デミグラスハンバーグ」が100円安い980円。「ツナとフレッシュ野菜のサラダ」が100円安い350円。「フルーツナタ・デ・ココ」が110円安い280円になる。セブン&アイ・フードシステムズ広報はJ-CASTニュースの取材に対し、今回の値下げについて、

  「より多くのお客様にご来店いただきたい、ということで、お客様の求めるリーズナブルな価格設定にしました」

と話している。量は変えず、品質をさらに向上させるのだという。料理を提供するための様々なロスを徹底的に取り除き、「企業努力」によって値下げを実現させるのだそうだ。

全てのものが値上がりする時に

目的があるといえ 値下げする

この決断に 賛辞をおくりたい


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